近日，在河南鄭州的一所小學門口，每天下午五點，一個特殊的燒餅攤都會準時出現。說它特別，是因為攤主把燒餅做成了各種刀劍造型，還有當下最火的LABUBU、Hello Kitty等卡通形象。燒餅都是每天現做，每個只賣1元。

　　攤主小楊1998年出生，去年研究生畢業于華北水利水電大學。曾有一份工作的他辭職回家后，用父親閑置的燒餅爐學起了做燒餅。制作特殊造型燒餅，源于一個小學生的提議。其間，小楊將自己制作售賣燒餅的經歷發布到網上并迅速走紅。6月19日，華西都市報、封面新聞記者對話小楊，聽他講述背后的故事。

　　創意源于小朋友提議

　　還有卡通造型

　　“老板，我預訂的P90呢？”視頻中，一個小學生對著老板詢問。隨后，老板從燒餅攤里拿出P90沖鋒槍造型的燒餅，售價1元。

　　這是小楊最近記錄的一期賣燒餅的經歷，準備了一下午現做的各種燒餅，通常20分鐘就能賣完。

　　小楊的燒餅攤之所以引人注目，是因為他制作的燒餅不僅有游戲里的各種槍械，還有LABUBU、Hello Kitty等卡通形象。

　　這些創意，起初是一個小學生提出來的。“他問我能不能做一個槍形狀的燒餅，我說嘗試一下，后來做了幾個拿去賣，他們特別興奮。”后來，越來越多的小朋友向小楊定制燒餅。

　　燒餅只賣1元錢

　　自身潛力大于學歷標簽

　　小楊說，這些獨特的燒餅沒有模具，他會先把面團搟成面片，再用美工刀片仔細劃出形狀，再進行烤制。經過練習，對于常做的造型，他一兩分鐘就能完成一個，而復雜的則需要五六分鐘。

　　因為要現做，他每天下午2點開始工作，做到5點，所以，他只能制作有限的數量，這也導致了燒餅一出爐就被搶購一空。

　　目前，小楊的燒餅攤已營業近一個月。一開始，槍形的燒餅賣3元。考慮到小朋友零花錢有限，后來就改賣1元。而當地的燒餅，一般賣2元。

　　小楊并不是一開始就回家創業賣燒餅的。去年畢業后，他進入過職場。因為感覺不太喜歡，后辭職回家。

　　小楊的父親以前開店，有一個燒餅爐子，小楊在機緣巧合下開始學起做燒餅。“父親告訴我怎么和面、火候這些，我就自己開始學做燒餅。”小楊說。

　　在采訪中，小楊說：“學歷和專業只是個人很小的一部分，如果它們能為你謀得一份滿意的工作，那自然很好；但如果不喜歡或者不合適，其實每個人都有更多的可能性，自身的潛力遠大于專業或學歷標簽。”

　　華西都市報-封面新聞記者 秦怡 柴楓桔