中新網云南普洱5月4日電 題：五一假期云南墨江“村烤”熱：舌尖上的鄉村煙火引客來

　　中新網記者杜瀟瀟

　　五一假期接近尾聲，不少游客踏上返程之路。然而，在云南旅游的重慶游客張廣富一家卻在此時做了一個特別的決定：他們特意繞道，來到了墨江縣的雙龍燒烤城，品嘗“村烤”。在他看來，美食也是旅行中重要的一環，而“村烤”就是他此次云南之行不容錯過的美味。

　　雙龍燒烤城，位于云南省普洱市墨江哈尼族自治縣聯珠鎮連路村，建筑面積達到了5200平方米，共有136間燒烤鋪。在露天集市里，各種新鮮時蔬、肉類、特色涼拌等應有盡有，游客們穿梭流連于攤位間，盡情挑選自己心儀的食材，帶到燒烤店內加工烤制，體驗獨特的“量販式燒烤”。

　　2025年的五一假期，當地結合“村”字號，雙龍燒烤城打造了“村烤”品牌。每日由不同村、組的燒烤“主考官”為游客制作獨具匠心的特色風味燒烤。同時，還組織5支以上文藝隊輪番獻藝，表演內容不僅具有民族特色還將涵蓋流行金曲、經典搖滾、民族特色舞蹈等多種風格，中間還穿插氛圍濃厚的打跳環節，讓游客在品美味燒烤的同時，感受哈尼族的歌舞文化。

　　走進燒烤城，集市之上五彩糯米飯香飄四溢，米漿粑粑純正自然，炭烤五花肉噼啪作響，涼拌樹花、蜂蛹等當地特色美食刺激味蕾……張廣富笑言：“在這里每邁出一步都極具心理考驗，減肥計劃又要失敗了。”

　　同樣以“村烤”作為此次旅行的“收官點”的山西游客李西安，在雙龍燒烤城大快朵頤后，他放下手中的竹簽，隨著激昂的音樂，加入當地村民的隊伍，跳起歡快的“哈迪”舞。李西安坦言，這不僅是舌尖上的驚艷，更是一場視聽盛宴。

　　五一假期期間，2025第十九屆墨江北回歸線國際雙胞胎節在墨江舉辦，吸引來自多個國家和地區的千余對雙胞胎、多胞胎在此相聚。墨江是中國唯一的哈尼族自治縣，北回歸線穿城而過，形成獨特的地質風貌和民族文化生態。這里被譽為“雙生之城”，雙胞胎出生比例達8.7‰，為世界平均水平的4.35倍。

　　在成都留學的非洲雙胞胎兄弟王安、葉何麥已是第三次來到墨江，除了參加雙胞胎節，最吸引兩兄弟的還是燒烤城內的美食。“五彩糯米飯配烤肉是我們最喜歡的燒烤搭配，來了就一定要吃飽！”王安說，他和弟弟每次來墨江，都會通過社交平臺分享一些美食，燒烤城成為了素材拍攝的“寶藏地”。

　　當前，鄉村旅游逐漸成為熱門選擇。墨江獨特的自然風光和民俗文化為鄉村旅游發展提供了得天獨厚的條件，“村烤”特色鄉村旅游項目的出現，極大地滿足了游客沉浸式體驗在地文化的需求。5月1日至3日，雙龍燒烤城已累計接待游客游客108900人。

　　“村烤”的火爆不僅帶動了當地旅游業發展，還促進了農民增收。已在燒烤城擺攤多年的連路村村民李海燕告訴記者，今年五一假期期間，結合“村烤”，燒烤城設置了文化展示環節，游客們在此停留的時間延長，燒烤的回購率大幅度增加，每天攤位上的食材都供不應求。

　　墨江哈尼族自治縣文化和旅游局相關負責人表示，接下來，“村烤”將增加更多哈尼族文化展示元素，如在燒烤城設置文化展覽區，展示哈尼族的歷史、服飾、習俗等，還計劃讓更多當地的鄉村參與進來，壯大村集體經濟，同步推出“村烤”美食十件套，按照“一樣美食壯大一個產業”的方向，助力縣域經濟高質量發展。(完)