中新網2月2日電 臺灣禽流感疫情持續擴散,連帶姜母鴨業者的生意也一落千丈。云林縣長張榮味為養殖業者大力促銷,帶頭吃起了島內名產——姜母鴨。
據臺灣媒體報道,天冷正是吃姜母鴨的最佳時節,但云林日前傳出鴨只傳染禽流感疫情,不少民眾心生恐懼,連姜母鴨業者都遭到池魚之殃,生意一落千丈。目前云林業者煮了一鍋一鍋的姜母鴨,免費請大家吃,借著縣長的大力促銷,希望走出禽流感的陰霾。
此外,業者也表示,日前染病的肉鴨和姜母鴨所使用的紅面番鴨完全不同,消費者可以安心食用。