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    中國年輕媽媽選擇奶粉的標準正悄悄發生改變
2009年08月10日 11:03 來源:新華網 發表評論  【字體:↑大 ↓小

  要判斷一個奶粉是否真正令初為人母的年輕媽媽放心,年輕媽媽們考慮的問題不應該是原先想象的那么簡單了。中國年輕媽媽選擇奶粉的標準正悄悄發生改變。這種觀念轉變的契機是三聚氰胺事件,主要體現在媽媽們將從單純的廣告宣傳轉向實地考察一個奶粉品牌的奶源如何優質和安全。這是包括新浪親子等在內的中國目前最權威的母嬰網絡媒體主編團、訪問飛鶴乳業在我國北緯47度地區面積近9600平方公里的黑土地上建立的中國最大的乳業生態圈和原生態"牧場航母"后得出的一個結論。

  奶源至關重要

  我國北方北緯47度的充沛的陽光下,濕潤的黑土地上生長著一望無際的優質的青貯、苜蓿草、甜菜等有機農作物為牧場奶牛一年四季提供充沛而優質的有機飼料儲備,這些有機飼料能充分保證牛奶的風味獨特、天然純正。收割機將這些作物收割后打成飼料粉,配上玉米蛋白粉、玉米面、蘑菇等精飼料為飛鶴十個牧場十萬頭優質的荷斯坦奶牛提供源源不斷的優質食物來源。牧場中的每頭奶牛有自己的RFID身份識別系統,電腦系統可以知道每頭奶牛的家族譜系,喂養情況、產奶情況、體格情況等。每頭奶牛每天將吃掉20多公斤的這種精心配制的飼料,365天中有300天時間每天產出30多公斤的有機鮮奶。這些有機鮮奶在2-3個小時內變成醇香撲鼻的有機奶粉。

  上面場景描述的就是美國上市公司飛鶴乳業耗資50億人民幣、在齊齊哈爾及其周邊地區建立的中國最大的乳業生態圈以及"牧場航母"的場景。

  在黑龍江的地圖上,圍繞齊齊哈爾(達斡爾語"天然牧場"之意)周邊的克東、甘南、龍江、拜泉剛好圍成了一個面積近9600平方公里的圈子,這就是美國上市公司飛鶴乳業耗費數十億人民幣建立的中國最大的乳業生態圈以及"牧場航母"所在地。飛鶴乳業將在這個生態圈中陸續投資50億元人民幣,5年時間內建設10個萬頭牧場及4個日處理鮮奶1000噸的奶粉生產基地,年銷售總額將超過百億元。

  有專家指出,飛鶴乳業很早意識到只有牧場是不夠的,牧場的選址是一個地理、人文等多要素的集合。就像龍井茶只有在特定的地區才能產出一樣,飛鶴優質的奶粉也是多方面地域因素的結合。

  事實上飛鶴乳業的生態圈的選址已經給飛鶴奶粉貼上了不可復制的地域標簽:北緯47度(全球公認的最佳奶牛飼養帶)、水資源豐富的中國最大濕地資源、以及世界三大黑土地之一(另外兩塊黑土地資源是烏克蘭和美國密西西比河流域)構成這個中國最大的乳業生態圈以及"牧場航母"的獨一無二的堅實基礎。

  母嬰媒體主編一致認為,飛鶴乳業在三聚氰胺事件后成為奶粉的一線品牌不是沒有道理的。飛鶴的生產流程和體系將變成中國奶粉制造行業最復雜、最規范、最安全、最嚴格的標準。飛鶴乳業創建了奶粉生產行業新標準,飛鶴乳業在高出中國奶粉所有規范和標準很多的標準情況下在產奶粉。

  飛鶴乳業利用美國紐約證券交易所上市的強大資金實力背景早在三聚氰胺事件之前就已經完成9600平方公里乳業生態圈的選址、10個萬頭"牧場航母"布局,并且確立中國乃至全球最集約化、最專業化的生產戰略。

  飛鶴乳業的奶粉生產涉及奶粉生產的全部產業鏈。包括牧草、苜蓿草、青貯、甜菜等粗飼料的種植;玉米蛋白粉、玉米面、牛料等精飼料的生產加工;奶牛引進培育飼養、牧場選址運營、牛奶榨取運輸、國外最現代化的生產設備引進、奶粉工廠建設及生產、配方研發、封裝基地、倉儲及物流等。

  三聚氰氨事件說明,只要奶粉生產的一個環節出問題,品牌最終都將功虧一簣。飛鶴采取的這種最集約化、最專業化的生產道路實際上已經對未來奶粉安全設立了強大的競爭門檻,這也將成為中國未來奶粉質量評估的新標準。

  母嬰媒體主編還分析認為,真正安全的奶粉是自己能完全把控奶粉生產的每個環節的品牌,中國媽媽在選擇奶粉時候可以給這樣的奶粉品牌增加一點印象分。而個別奶粉品牌只是一個品牌運營商,它們無奶源、無生產封裝基地,質量、新鮮程度等很多環節受制于人,這樣的奶粉品牌抗市場風險能力相對較弱,媽媽們在選擇奶粉時候應該在腦子中打一個問號。

  據了解,在2006年06月29日,飛鶴乳業嬰幼兒配方奶粉工廠在整個乳制品行業內率先取得GMP證書,生產潔凈區達到三十萬級凈化標準,這就意味著其奶粉產品完全按照藥廠的標準生產。飛鶴嬰幼兒配方奶粉生產線從鮮奶在線檢測、配方計算、標準化精細配料到自動包裝等全部采用丹麥GEA原裝進口設備,配備西門子自動化控制系統,整個生產過程中能夠做到全程監控。其質檢中心擁有103名檢驗員,全部通過國家檢測人員資格考試,并取得中高級證書,同時配備丹麥福斯全自動鮮奶成分分析儀進行在線檢測,荷蘭戴爾沃快速分析儀進行抗生素類檢測,日本島京高效氣相色譜儀、高效液相色譜儀、質子分析儀等國際領先的設備,對鮮奶、原材料、半成品、成品進行24h全程跟蹤檢驗,從而確保產品質量指標完全符合并超過國家標準的要求。

  第三方檢測數據顯示,飛鶴牧場的牛奶乳脂率4.2%,蛋白質含量高于3.2%,干物質含量達到13%,微生物含量低于1萬,體細胞含量低于8萬,這在全國屬于領先水平。

【編輯:段紅彪
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直隸巴人的原貼:
我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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