中新社澳門十一月二十九日電 題：澳人內緊外松應對有毒食品
中新社記者 黃鴻斌
連日來，內地接連不斷地公布發現毒蛋、毒魚和有毒副食品事件。澳門報紙也陸續披露，發現部分食物存在安全問題。然而，今天上午記者在澳門佑漢紅街市、議事亭前地街市看到，一溜十數攤開刀魚鋪，擠擠挨挨，魚腥撲鼻，生意暢旺。魚照買，蛋照賣。商家稱，這些天營業額不見下降。
一位坐在街市邊，腳下放著大包小袋食物等候同伴的大媽對記者說，從去年起就有有毒食品之說，現在有愈演愈烈之勢。作為老百姓每天要吃飽，才有力氣扛活，所以每天都離不開雞鴨魚肉。希望內地政府嚴厲管好食品生產出口關，打擊見利忘義的農民及商販，遏制住食物安全問題。
正在街邊公園大口吃著“便當”的林生是煤氣搬運工。記者問他是否擔心“便當”中的鴨蛋有毒？“即便有毒也要吃，不吃幾十斤重的煤氣怎么扛？生態惡化、環境污染，很難再有純天然的食物了。”生性豪爽的林生如是說。
澳門民署官員說，由于受鄰近地區無淡水魚供應的影響，昨日本澳淡水魚的入口亦輕微下降。但就去年“孔雀石綠”事件，民署與內地檢疫部門合作，“摸底”驗查了全數供澳的魚場，追查和跟蹤異常或有危險傾向的品種，并全線加強檢疫相關的鮮活食品，暫時未發現須停止相關鮮活食品的進口。
民署稱，管委會主席劉仕堯今日前往北京與國家質檢總局官員，就近日食品安全和檢驗檢疫工作交換意見。為堵塞從澳門內港入口鮮活食品出現的漏洞，民署短期內會規定高危的鮮活食品從內港入口須留置待檢。亦繼續加強與內地及香港在檢驗檢疫工作上的訊息交流和聯系。
據介紹，當前供應澳門的注冊魚場以珠海為主，占了九成五，其余的來自中山魚場。海產、魚類等鮮活食品受相關法規的規定，在進口澳門前必須遞交當地檢疫部門發出的衛生證明，來澳后檢疫部門會抽查。一旦發現問題或藥物殘留超標，便會從注冊場，運輸過程或批發商等環節追查和跟進，若證實注冊場出現違規或過量用藥的情況，會即時停止有關場地的出口。澳門與內地檢疫部門經常就食品檢疫情況通報訊息，互相交流互訪。
由此看來，特區政府重視有毒食品問題，正在加大監管力度，已經筑起了道道“防火墻”，在澳門放心地大口吃飯應該問題不大。(完)
