袁：
在醒來第二天，我在醫院就跟聶總打電話，說這次損失是不是能夠叫他們但一點，他們承擔。
解說：
接到電話后，聶贛如親自帶人就往醫院趕。不過，他可不是來討論如何賠損失的。
何：
那個情況我們去，更多的不是去看失敗的缸，更多的是去寬慰這個生產廠家。
解說：
兩年時間里，壞了兩口缸。一次是天災，一次是人禍。聶贛如開始懷疑自己的運氣了。
何：
這是第二次的失敗，我們第二次的投入，那么我們對第三次投入有沒有必要，他問到我，還有沒有這個必要繼續往下投，還有一個這個勝算有多少，能夠做成的機率有多大。
主持人:
怎么拉？這老聶還是想接著干��？我給您算算，一口缸投十萬，兩口缸就是二十萬。聶贛如賣自己生產的火鍋底料，每袋也就賺個塊把錢。這燒壞的兩口缸，等于老聶生產二十萬袋火鍋底料的利潤。俗話說“有再一再二，沒有再三再四“。這老聶難道非要跟這個缸較個高下不可？
解說：
在醫院，聶贛如看著躺在病床上的袁廠長，根本沒有提損失的事。
聶：
他第一反映給我的感覺就以后很慚愧，哭喪著一張臉，簡直感覺就是無法面對我。但是我要請廠長吃飯呢，最后告訴他，鼓勵他，一定要有信心，繼續造下去。
袁:
當時聶總說，小袁，失敗是成功之母，你也不要那么大壓力，自己注意自己的身體，再做一個，費用我再出。
主持人；
聶贛如再次給陶器廠送去了三萬塊錢，作為做第三口缸的啟動資金，就等袁廠長出院了再博上一回�？蛇�沒開始做泥胚，一個意外讓聶贛如不得不停止了第三次造缸，甚至連他的企業經營也受到了影響。
解說；
2004年2月1日，眾多媒體報道了重慶部分火鍋底料生產廠家在底料中加入石蠟的情況。個別商家的違規行為給整個重慶火鍋業造成了嚴重的沖擊。為了應對這次信任危機，重慶火鍋協會組織了一次“ “放心火鍋底料”評選，評選的結果大出聶贛如的意料。
聶贛如 重慶三耳集團董事長：
當他媒體公布的時候，我就驚訝了，評了50家，放心火鍋底料，這50家中肯定沒有三耳。
解說：
聶贛如一直對自己的產品質量很有信心。那時更是忙于造缸而沒把評比放在心上。這個一向把榮譽、面子看得比生命還重要的倔老頭坐不住了。
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