中新網1月25日電 國家統計局局長謝伏瞻今天上午在公開場合解釋了媒體和社會都非常關心糧食價格上漲的問題。他談到，為什么連續三年增產，糧食價格還會上漲？這是一個很大的疑問。我想原因有兩點：第一點，既有總量原因，也有結構性的原因。第二點，既有國內的原因，也有國際的原因。
他在國務院新聞辦舉行的新聞發布會上還說，從總量的角度來看，我們雖然實現了三年的連續增產，但這是在2003年糧食產量落到一個低谷的基礎上的三年的恢復性增長，而糧食總的供求關系還是處在一個緊平衡的狀態。所以，并不是說糧食增產了，糧食的供求關系就發生了逆轉，出現了供大于求的格局。
謝伏瞻還表示，第二個方面就是結構性的原因，雖然總量在增產，但是我們在部分產品的供求上還是存在比較大的缺口，加上流通環節銜接不暢，單個產品價格的上漲，傳導和影響了其他產品的價格上漲，帶動了糧價的上漲。比如說小麥，小麥我們也是增產的，但是由于今年我們以最低收購價脫市收購，中儲糧總公司收購的總量比較多的大過了往年，當市場出現供應緊缺的時候，吞吐上銜接上相對沒有那么及時，就引發了小麥價格的上漲。再比如說玉米，玉米這幾年的加工能力擴張得比較快，在2005年的時候，全國玉米的深加工能力已經達到了1000億斤，實際的加工消耗是500多億斤，到2006年加工能力達到了1400億斤，實際加工也接近700億斤。所以，深加工對于玉米的消耗也造成了玉米供求狀況的變化，帶動了價格的上漲。我想，這是國內方面的主要原因。
謝伏瞻還指出，另外，就國際市場情況看，去年世界糧食產量是減產1.6%，其中谷物減產2.1%，小麥減產5.2%，粗糧減產1.1%，而糧食的需求增加了1%。所以，世界糧食市場這種總體格局的變化就引發了像芝加哥期貨市場的小麥、玉米期貨價格的大幅度上升，到11月份的時候，芝加哥期貨市場的小麥期貨價格已經漲了30%，玉米漲了52%，稻谷漲了16%，也帶動引發了我們進口糧價的上漲，這也是引起糧價上漲的原因之一。(據網絡直播文字整理)
