中新網9月18日電 衛生部今天公布了今年月餅衛生安全抽檢情況,17個省、自治區、直轄市共抽檢市場銷售月餅6799種,總合格率達到94.8%,月餅衛生安全水平顯著提高。
據央視報道,全國各地衛生監督部門從8月份開始就加強了對月餅生產經營活動的監督檢查工作,已依法對抽檢中發現的不合格月餅生產經營企業作出行政處罰。有五家企業因抽檢中有不合格產品受到了通報批評,他們是:
貴陽南明中意食品廠生產的沛坤蕎酥月餅(椰蓉、蛋黃)規格:50克/個生產日期:20020823不合格指標為:菌落總數
上海松江振飛食品廠生產的百果月餅規格:125克/只生產日期:2002.8.13不合格指標為:過氧化值和酸價
廣東省臺山市美佳樂食品廠生產的蛋黃白蓮蓉美佳樂月餅規格:90克/只生產日期:2002年8月18日不合格指標為:菌落總數大腸菌群
江西省南康市鴨仔塢食品廠生產的白蓮月餅規格:500克/4只生產日期:20020903不合格指標為:過氧化值
江西新鋼綜合服務公司花園大酒店生產的豆沙月餅規格:125克/只生產日期:20020902不合格指標為:大腸菌群