中新社北京二月十六日電(記者 曾利明)國家衛生部今天公布的今年第二號公告說，嚴禁食品生產經營單位生產和經營含紅豆杉的食品，提醒消費者不要食用紅豆杉或含紅豆杉的食品。
公告稱，紅豆杉又稱紫杉，為瀕臨滅絕的珍貴植物，是中國一級保護樹種，具有重要的藥用價值，目前主要用于提取制備抗癌類藥物。近期，衛生部接到舉報稱個別企業使用紅豆杉加工食品，地方衛生行政部門根據舉報進行了監督檢查，經查實為假冒產品。
科學研究表明，紅豆杉毒性很大，在沒有醫生的指導下，長期大量食用后可能會產生抑止骨髓造血功能、白細胞下降等嚴重毒副作用。誤食紅豆杉的中毒表現主要為頭昏、瞳孔放大、惡心、嘔吐、彌散性腹痛、肌無力等癥狀，嚴重者出現心動徐緩、心臟驟停或死亡，病理檢查出現肺水腫、充血和出血以及心肌出血和心肌炎等改變。
公告指出，紅豆杉不屬于新資源食品，衛生部在《衛生部關于進一步規范保健食品原料管理的通知》中也將紅豆杉列入《保健食品禁用物品名單》，禁止紅豆杉作為保健食品和食品原料使用。公告要求各地衛生部門加大監督檢查力度，嚴肅查處生產經營含紅豆杉食品的行為。(完)
