中新社石家莊十二月二十一日電 題：餐桌看變化 河北城鎮居民生活水平越來越高
中新社記者 高新國
白菜、土豆加蘿卜曾是河北城鎮居民冬季餐桌主菜，甚至老一點的居民樓還專門配有冬季儲菜用的地窖。如今重視健康，講營養結構已成為河北城鎮居民飲食追求，他們的冬季餐桌變得五顏六色，昔日“老三樣”主菜已逐漸變為配菜，儲菜用的地窖也成為擺設。
家住石家莊市槐安西路建國小區的呂大爺告訴記者，幾年以前，人們冬季還要儲存一定數量的大白菜以備過冬之用，而現在即便儲存也是象征性的，不會動不動就儲存三四百斤。他說，現在冬季菜市場除了價格稍微高點外，各種菜應有盡有，原來冬季吃豆角、茄子、黃瓜等夏季菜覺得不可思議，而現在已經習以為常。
記者在槐安西路環城集貿市場調查時發現，各種錯季菜供應充分，兩元一斤左右的豆角和黃瓜賣得很快。一攤主告訴記者，只要保持新鮮，各種“貴菜”一天基本上都能賣完，至于蘿卜、土豆一般人們燉菜時才賣。記者注意到，市民不僅購買錯季菜覺得十分平常，而且各種水果也成為采購重要內容。
河北省有關部門對全省十一月份城市生活必需品市場監測顯示，香蕉、西瓜等錯季水果及豆角、黃瓜、青椒、絲瓜等錯季蔬菜批發價格上升較多。統計分析認為，錯季水果和蔬菜價格上升與買方市場較大有關，從另外一個角度也說明人們的生活水平提高了。
河北省統計局最新統計數據表明，“十五”以來，河北省社會發展綜合水平明顯提高，其中生活水準指數二OO四年到達三十八點四九，比二OOO年提高百分之五十三點九六。二OO四年城鎮居民人均可支配收入比二OOO年增加二千二百九十元，增長百分之四十點四五，年均增速百分之八點八六；每百戶城鎮居民家庭擁有的家庭電腦數達到二十三點八臺，是二OOO年的三點四倍；每百戶城鎮居民家庭擁有汽車二點二輛，比二OO三年增長百分之三十三點五。
人們生活水平提高的同時，河北的文化教育和社會生活也得到很大發展。二OO四年全省有線電視入戶率到達百分之二十二點三三，廣播電視人口綜合覆蓋率提高到百分之九十八點四。城鎮居民人均教育費支出比二OOO年增長百分之十九點五五，城鎮居民人均文化娛樂支出比二OOO年增長百分之四十三點三五。
在日前剛剛結束的河北省經濟工作會議上午，河北省明確了明年的經濟工作重點，為“十一五”發展奠定堅實基礎。其中在確定社會生產總值和全部財政收入等各項指標保持增長的基礎上，特別提出二OO六年城鎮居民人均可支配收入增長百分之十以上，農民人均純收入增長百分之五以上，進一步提高人們的生活水平。
據悉，河北將用兩年時間對農村義務教育階段學生全部免收學雜費，并切實抓好農村衛生工作，搞好二十五個新增新型農村合作醫療試點縣(市、區)建設，提高對參加合作醫療農民的補助標準，制定和實施農村衛生基礎設施建設規劃，加強縣、鄉、村三級醫療衛生服務網絡建設。“十一五”期間，河北人在感受生活水平提高的同時，將在教育、醫療等方面暢享改革開放新成果。(完)
