中新社香港十一月二十六日電 香港食物安全中心抽查結果顯示，內地出口香港的淡水魚及禽蛋產品中，四條桂花魚和一條鯪魚樣本被驗出有毒素，而蛋類方面則未發現有害物質。
食物安全中心顧問醫生何玉賢表示，中心在十八個淡水魚樣本中，驗出一個鯪魚樣本含低量孔雀石綠，份量為百萬份之○點○○六七。
鯪魚樣本來自香港長沙灣副食品市場，由佛山一注冊漁場輸入，當局已通知北京和廣東有關部門，而有關漁場也暫停出口魚到香港。何玉賢呼吁業界不要使用法律禁止使用的化學物品養魚。
何玉賢醫生在記者會上稱，食物安全中心再化驗市面二十二個蛋樣本，包括十三個雞蛋、四個咸蛋、兩個皮蛋等，全部符合安全。何玉賢另呼吁市民別進食紅心蛋，業界亦要留意來源和停售紅心蛋。
另外，食品安全中心昨天在十五條桂花魚樣本中查出十一條有孔雀石綠，這十一條樣本經過今天再化驗之后，其中四條還含有抗生素，不過含量很低。(完)
